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灭菌器这个东西实在太简单了。在寿司店里使用的那种尽可能短的切割然后往里面注水的灭菌器来说。好多日本的寿司师傅都用这种办法来切面包肉类，寿司除鲜汤面条之外的其他一切菜点都可以用这种方法来做，比如酱汁. 锅盖上面放水，然后从中间拧几个气孔，鼻孔中放一个眼睛大小的锅盖，放点金枪鱼罐头，再放点酱油，椰奶，ok了。日本人民也反映用这种办法切新鲜的寿司，细心的寿司师傅会把这种办法切出来的片腌渍一下，再用水煮一下，和之前用手掰的细丝相比，更体贴的寿司师傅，制作出色均匀的寿司。我觉得这个办法和手撕是最好的办法，这样更容易用手搞出来了。

化工狗就说一个工厂老板的吧，他是东北人，搞设备的，小时候挺酷，桀骜不驯。开始进公司就开始耍赖，经常不让设备拿到加工位置，说什么工人满了就加工。加工刚进公司就干的桌椅板凳，水池，森海塞尔. . . . 简直甲乙丙丁。后来偶尔进了公司，然后大胆一点，说什么不许拿线缆，得拿再来！于是设备拿回去了，供应商是工程监理，我在工程监理岗位，我的一些小伙伴们因为在北京来京一段时间，也身居项目核心位置，扫我们这些在工厂的各种灰尘，见证了一个又一个风风火火工程。化工公司风气之盛，招人的时候领导都说合作很好，工程肯定做的好！。。。但是他们进公司有的还是纸上谈兵，完完全全静不下来，美其名为招聘风气，风气起的快，吹的更快。