科学支持下豆蔻的十大健康益处

  小豆蔻是一种香料，具有浓郁的，略带甜味，有些人将其比作薄荷。它起源于印度，但今天在全球范围内均可使用，可用于甜味和咸味食谱。种子，油和小豆蔻的提取物被认为有令人印象深刻的药用性能和传统医学已使用了几百年。下面介绍下，科学支持下豆蔻的十大健康益处。
  

  1.抗氧化剂和利尿剂可能降低血压
  
  小豆蔻可能对高血压患者有帮助。在一项研究中，研究人员每天向20名刚被诊断出患有高血压的成年人每天服用3克豆蔻精粉。12周后，血压水平已显着下降至正常范围。研究人员还怀疑，由于其利尿作用，香料可能会降低血压，这意味着它可以促进排尿，以清除体内（例如心脏周围）积聚的水分。
  
  2.可能含有抗癌化合物
  
  豆蔻中的化合物可能有助于对抗癌细胞。
  
  3.由于具有抗炎作用，可以预防慢性病
  
  豆蔻富含可能抗炎的化合物。当您的身体接触异物时，就会发生炎症。急性炎症是必要和有益的，但长期炎症会导致慢性疾病。在豆蔻中大量存在的抗氧化剂可保护细胞免受损害并阻止炎症的发生。
  
  4.可能有助于消化系统疾病，包括溃疡
  
  豆蔻已经被使用了数千年，以帮助消化。通常将其与其他药用香料混合以缓解不适，恶心和呕吐。关于减轻胃部问题的豆蔻的研究最多的特性是其治愈溃疡的能力。
  

  5.可能会治疗口臭并预防蛀牙
  
  使用小豆蔻治疗口臭和改善口腔健康是一种古老的疗法。在某些文化中，通常在饭后吃掉整个豆蔻荚来清新口气。甚至口香糖制造商箭牌公司也在其产品之一中使用了香料。小豆蔻可导致薄荷清新呼吸的原因可能与它抵抗普通口腔细菌的能力有关。
  
  6.可能具有抗菌作用并治疗感染
  
  小豆蔻还具有口腔外抗菌作用，可以治疗感染。
  
  研究表明，豆蔻提取物和精油中的化合物可对抗几种常见的细菌菌株。
  
  7.可能会改善呼吸和氧气消耗
  
  豆蔻中的化合物可能有助于增加通向肺部的气流并改善呼吸。当用于芳香疗法时，豆蔻可以提供令人振奋的气味，从而增强您的身体在运动中使用氧气的能力。一项研究要求一组参与者吸入小豆蔻精油一分钟，然后在跑步机上行走15分钟。与对照组相比，该组的摄氧量明显更高。
  
  8.可能降低血糖水平
  
  当以粉末形式服用时，豆蔻可能会降低血糖。一项研究发现，给老鼠喂高脂，高碳水化合物（HFHC）的饮食会导致其血糖水平的升高时间要比喂普通饮食的时间更长。
  
  9.小豆蔻的其他潜在健康益处
  
  除了上述的健康益处，豆蔻还可能以其他方式对您的健康有益。在大鼠中进行的研究发现，香料中的高抗氧化剂水平可以防止肝脏肿大，焦虑甚至有助于减肥。
  

  10.对大多数人来说安全且广泛可用
  
  小豆蔻通常对大多数人是安全的。
  
  使用豆蔻的最常见方法是烹饪或烘烤。它用途非常广泛，通常会添加到印度咖喱和炖菜以及姜饼，面包和其他烘焙食品中。
  
  鉴于小豆蔻的药用用途研究取得了可喜的结果，豆蔻补充剂，提取物和精油的使用可能会变得越来越普遍。
  
  但是，由于大多数研究都针对动物，因此目前尚无建议的香料剂量。补充剂的使用应由卫生专业人员进行监控。
  
  此外，豆蔻补充剂可能不适用于孕妇或哺乳期的儿童和妇女。
  
  大多数补品建议每天一次或两次500毫克豆蔻粉或提取物。
  
  FDA不对补充剂进行监管，因此，如果鼓励医疗保健提供者尝试小豆蔻补充剂，请确保选择经过第三方测试的品牌。
  
  如果您想尝试豆蔻，请记住，将香料添加到食物中可能是最安全的方法。
  
  最后
  
  小豆蔻是一种古老的药物，可能具有许多药用特性。它可以降低血压，改善呼吸并帮助减肥。但是，在烹饪过程中添加豆蔻可能是改善健康的安全有效方法。小豆蔻提取物和补充剂也可能有益，但应谨慎服用并在医生的指导下进行。