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葱姜蒜是荤菜吗
葱姜蒜不是荤菜。荤菜是指鸡、鸭、鱼、肉之类的肉食菜肴,葱姜蒜都属于植物科,是素菜。日常作为调料的葱姜蒜中的葱指的是小葱,其具有刺激性气味的挥发油和辣素,主要食用部位为葱叶、葱白、葱须等。特色小葱菜品有:小葱拌豆...
2023-10-18
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白菜是热性还是凉性蔬菜 白菜性凉还是性温
白菜是属于凉性蔬菜。含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、维生素等营养元素,有着清热解毒、生津养胃、利尿通便的功效。但是白菜吃多了的话,可能会造成腹痛、腹泻、腹胀等肠胃不适的情况。注意对于隔夜的熟白菜不适...
2023-03-15
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洋葱是水果还是蔬菜
洋葱属于蔬菜,因为洋葱既可以做菜还可以烹饪成各种的食品,洋葱的生长周期在9个月左右,一般在端午前后就会成熟,在初夏的5、6月份左右洋葱就会开始成熟上市。洋葱味道的味道比较辛辣,很适合调味,一般常见的吃法也有很多,可以...
2023-06-29
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洋葱是什么季节的菜
洋葱是百合科葱属的植物,它是在春季和夏季可以收获的蔬菜,它在春季的2-4月份可以采摘收获,在夏季的6-8月份也能收获.洋葱的品种有红皮洋葱、白皮洋葱和黄皮洋葱等种类,在春夏这两个季节都能收获。洋葱食用功效与作用洋葱...
2023-09-27
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苋菜红是天然色素吗
苋菜红不是天然色素,它是一种人工合成的着色剂,其名称与苋菜相似,但却不是从苋菜中提取出来的,两者是没有任何的关系,在一些零食的制作与加工中会用上少量的苋菜红,在长期食用下会导致体内的锌元素流失,所以建议少量食用带有...
2021-06-01
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花生米是荤菜还是素菜
花生米是素菜,花生米的用途很广,既是主要干果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料。花生的食用方法也比较广泛,烘烤、炒、炸、煮、腌皆可,也是制做糖、酱、罐头的主要原料。花生的制成品种也在逐渐扩大,这对发展中国的...
2023-10-18
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葱姜蒜是辛辣食物吗
葱姜蒜是辛辣食物,除了姜葱蒜之外,辛辣食物海芋芥末、胡椒、花椒等,这类辛辣食物常被用作食物去腥。葱原产于中国,世界各地均有栽种,常见的葱种类有小葱、大葱等。姜可以生食,还可以将其制作成酱菜食用。蒜原产于亚洲西部或...
2023-10-18
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青姜菜
青姜菜是一种常见的蔬菜,产于中国南方。它的茎干细长,叶片深绿色,口感嫩滑,具有辛辣的香气。青姜菜是一种药食两用的蔬菜,具有健胃、消食、止咳、解毒等功效。可以用来做炒菜、煲汤、腌制等食品,是一种美味的蔬菜。形态特征...
2023-10-08
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大蒜发芽是葱还是蒜苗
大蒜在发芽后也就是蒜苗,蒜苗也就是当大蒜的幼苗生长到一定程度,长出来的青苗就是蒜苗。蒜苗同样有着香辣的味道,主要的食用部分就是蒜叶以及叶鞘,由于种植起来很简单,所以很多人都会在家里自己种植蒜苗。一般家庭种植多用...
2021-05-02
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黄葱花是黄花菜吗
黄葱花并不是黄花菜,黄葱花不是一种植物的名称,它是指烹饪后发焦黄颜色的葱花。黄花菜又叫做金针菜,它是百合科的多年生植物,根部是肉质状的,花葶的长短不同,花朵颜色多样,主要有橘红色、黑紫色、淡黄色等。...
2021-04-29
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香菜是热性还是凉性 香菜是热性还是寒性食物
香菜是一种属于热性的蔬菜。适量食用香菜可以起到通心脾、辟一切不正之气、温中健胃的作用。香菜吃多了也有一些坏处,比如会导致人体气虚,使人产生乏力、倦怠的情况,有损我们的精神。对于患有热毒雍盛的患者是忌食香菜的...
2023-03-23
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蒜苗是什么季节的菜
蒜苗是四季蔬菜,是1-12月份的菜,常见的蒜苗品种有很多,分别是江西都昌红蒜、成都金堂红蒜、安徽来安县的安薹蒜,其中江西都昌红蒜是一种秋季品种,多在秋季种植,到了次年的春季才能成熟上市。蒜苗食用功效与作用蒜苗的味道独...
2023-06-19
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生菜是摘得还是拔
一、生菜需要摘还是拔生菜是可以采摘的,这样一株生菜就可以源源不断的长出新叶,持续生长,但是在采摘时,不能损伤菜心,以免生菜停止生长。如果是要清理生菜,则可以采取拔的方式,将生菜的根部从土壤中挖出,防止生菜继续繁殖生长...
2023-10-12
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蒜苔是什么季节的菜
蒜苔是春秋季蔬菜,是4月份和6月份的菜,常见的蒜苔品种有有很多,而且大多都是地方性的品种,包括超化蒜苔、开封蒜苔、上海嘉定蒜苔、河北安国蒜苔和山东苍山蒜苔等等,其中超话蒜苔是秋季种植的品种。蒜苔食用功效与作用蒜苔...
2023-04-26
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蒜是荤的吗
蒜不是荤的。蒜属于素菜,具有强烈辛辣的蒜臭味,常用作调味料烹饪美食。蒜的可食用部分是其蒜瓣,一个蒜头有4~15个蒜瓣。我国大蒜主要分布在山东省金乡县、兰陵县和广饶县、河北永年县、河南省杞县、苏北大丰市等地区,是我...
2023-10-18
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大蒜是水果还是蔬菜
大蒜属于蔬菜,可以直接生吃也可以当做调味品,大蒜的生长周期为8个月左右,一般会在春末的5月中下旬左右开始成熟,在小满节气前后就会有大蒜开始成熟上市了。大蒜的味道比较辛辣,气味不是很好闻,一般是可以直接生吃的,也可以当...
2023-07-03
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白菜是根还是茎
我们平时食用的白菜,不是根也不是茎,而是它的叶子。白菜的根系是生长在地面下的,茎也较短,在地面部分的其实是白菜的叶子,它的叶子十分宽大,是可以食用的,并且食用价值也很高。它是很常见的一种蔬菜,栽培较为广泛,具有很强的耐...
2021-03-09
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大蒜是水果吗 是水果还是蔬菜
大蒜不属于水果,它是百合科的多年生草本植物,而且大蒜属于热性食物,食用过多的话会刺激胃粘膜,引起嘴干、产生蒜臭,但是适量食用对身体有好处,它含有锗以及硒,能够很好的抑制住肿瘤细胞的生长,在一定程度上可以降低癌症的发生...
2023-07-16
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洋葱是碳水还是蔬菜 是碳水化合物食物吗
洋葱属于常见的一种蔬菜,它具有一定的保健作用,能为人提供必要的碳水化合物,也能补充维生素等,含有一定量的碳水化合物、蛋白质和少量的脂肪,洋葱还可以防癌、抗癌,是一种非常好的保健蔬菜。洋葱属于常见的一种蔬菜,它具有一...
2023-04-19
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姜是什么季节的蔬菜
姜是夏秋季节的蔬菜,它的采收上市时间要根据用途而定。如果是想收获嫩姜,采收的要早些,在8月份中下旬就要开始采收,有的南方地区种植的早,7月份就能采收了。采收的时间越早,产量就会越低。如果想要收获老姜,可等秋季末再采收...
2021-02-24
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野猪吃素还是荤
野猪吃素也吃荤。野猪是杂食性动物,主要食物为植物(占比达到90%),比如嫩叶、草叶、草根、坚果、浆果等,觅食时还可以用鼻子从土壤中挖掘球茎。为了补充饮食,野猪还会吃老鼠、蜥蜴、鸟蛋、蠕虫、蛇、野兔、腐肉、鹿崽等动物...
2023-10-12
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卷心菜是叶子还是茎
专家解答卷心菜指的就是甘蓝,我们食用的是它的叶子部分,基生叶片层层包裹呈球状,呈扁球形,淡绿色或乳白色,可食用,有较高的营养价值,是生活中常见的蔬菜,还可做饲料用。它通常在4月前后开花,花瓣近圆形,花后结果,长角果圆柱形,里...
2022-02-26
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洋葱是蔬菜吗
洋葱属于蔬菜。蔬菜指的是能做菜,烹饪成食品的植物或者菌类,能给人体提供必需的多种维生素,矿物质等营养物质。它的肉质柔嫩,品质佳,能生食,也可做菜。它又叫葱头,圆葱,球葱,荷兰葱等,是百合科葱属的二年生草本植物,经常食用对身...
2021-04-27
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枣是水果还是蔬菜
枣属于一种水果,也可以当做中药,枣一般会在夏末秋初的时候成熟,早熟的枣在秋季的9月份就会开始成熟上市,晚熟的就会在10月份的时候才会开始上市。枣的的口感清脆,味道香甜,一般晒干或者烘干的枣中含糖量会比较高,通常枣是可...
2023-03-19
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菜瓜是水果还是蔬菜
菜瓜是甜瓜的一个变种,它既可以当做水果,又可以当做蔬菜,吃起来的口感是比较香甜的,果肉为绿白色,可以直接食用,其成熟上市时间多是在5-10月份之间。其最常见的吃法就是直接吃,此外还可以做成蒜蓉炒菜瓜、爆炒菜瓜、凉拌菜瓜...
2023-05-28
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不知不觉,现在的人已经把养殖植物花卉当成了自己的日常...
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白花鸡蛋花,又叫西印度缅栀,学名Plumeriaalba,是太平洋岛...
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