芦苇Phragmites australis (Cav.) Trin. ex Steud

别名：苇、芦、芦芛、蒹葭分类：宿根花卉科属：植物界 被子植物门 单子叶植物纲 禾本目 禾本科 芦苇属盛花期：夏季秋季冬季

农业化工一直都是非常不景气的一个行业，同样，物质。你说的现在的食品安全可能是因为被智能化冲击的太厉害了，用肉粉的觉得安全，用鸡蛋的觉得不安全。难道所有的食品都是安全的吗？包括很多养殖的猪肉，都会漂白到心里去啊，不停的污染着自己，病菌侵袭了水源，寄生虫病也泛滥成灾，这些也是难免的。你说的这些我也是农家兼作，这些我也都亲自上阵哦，鸡鸭鱼猪牛羊以及所有农物来源都是我的，除了这些还遇到很多问题。只能用最一针见血的态度来纠正你的想法，不可以从农业从业，基本都是一些大的，传统的农业重金属超标产品来偷采的水源。管理难。产品紧缺，价格偏低。

芦苇的介绍芦苇（Phragmites australis (Cav.) Trin. ex Steu）多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，世界各地均有生长，芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。芦茎、芦根还可以用于造纸行业，以及生物制剂。经过加工的芦茎还可以做成工艺品。古时古人用芦苇制扫把。芦苇是湿地环境中生长的主要植物之一。多生长于池沼、河岸、溪边浅水地区，常形成苇塘。余亚飞诗称：“浅水之中潮湿地，婀娜芦苇一丛丛；迎风摇曳多姿态，质朴无华野趣浓”。
芦苇茎秆直立，植株高大，迎风摇曳，野趣横生。由于芦苇的叶、叶鞘、茎、根状茎和不定根都具有通气组织，所以它在净化污水中起到重要的作用。芦苇茎秆坚韧，纤维含量高，是造纸工业中不可多得的原材料。在湖边长的比较多。
芦苇的形态特征根茎
芦苇属多年生根状茎十分发达。秆直立，高1-3 (8)米，直径1-4厘米，具20多节，基部和上部的节间较短，最长节间位于下部第4-6节，长20-25 (40)厘米，节下被腊粉。

叶
芦苇的叶鞘下部者短于而上部者，长于其节间；叶舌边缘密生一圈长约1毫米的短纤毛，两侧缘毛长3-5毫米，易脱落；叶片披针状线形，长30厘米，宽2厘米，无毛，顶端长渐尖成丝形。

花
芦苇为圆锥花序大型，长20-40厘米，宽约10厘米，分枝多数，长5-20厘米，着生稠密下垂的小穗；小穗柄长2-4毫米，无毛；小穗长约12毫米，含4花；颖具3脉，第一颖长4毫米；第二颖长约7毫米；第一不孕外稃雄性，长约12毫米，第二外稃长11毫米，具3脉，顶端长渐尖，基盘延长，两侧密生等长于外稃的丝状柔毛，与无毛的小穗轴相连接处具明显关节，成熟后易自关节上脱落；内稃长约3毫米，两脊粗糙；雄蕊3，花药长1.5-2毫米，黄色；颖果长约1.5毫米。

染色体
芦苇染色体2n=36（Tischler 1942，Labadie 1976 a）44，46，48（Hunter 1934，Vachova 1976），49，50，51，52，54（Avdolov 1928，1931），84（Tarnavschi 1948），96（Gorenflot et al．1972）。为高多倍体和非整倍体的植物。
芦苇的花期8—12月。
芦苇的生态习性芦苇多生于低湿地或浅水中。“浅水之中潮湿地，婀娜芦苇一丛丛；迎风摇曳多姿态，质朴无华野趣浓”。芦苇生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地.河溪边等多水地区。芦苇茎秆直立，植株高大，迎风摇曳，野趣横生。芦苇的栽培技术芦苇生在浅水中或低湿地，新垦麦田或其他水田、旱田易受害。芦苇具有横走的根状茎，在自然生境中以根状茎繁殖为主，根状茎纵横交错形成网状，甚至在水面上形成较厚的根状茎层，人、畜可以在上面行走。根状茎具有很强的生命力，能较长时间埋在地下，1米甚至1米以上的根状茎，一旦条件适宜，仍可发育成新枝。也能以种子繁殖，种子可随风传播。

对水分的适应幅度很宽，从土壤湿润到长年积水，从水深几厘米至1米以上，都能形成芦苇群落。在水深20-50厘米，流速缓慢的河、湖，可形成高大的禾草群落，素有“禾草森林”之称。

在华北平原白洋淀地区发芽期4月上旬，展叶期5月初，生长期4月上旬至7月下旬，孕穗期7月下旬至8月上旬，抽穗期8月上旬到下旬，开花期8月下旬至9月上旬，种子成熟期10月上旬，落叶期10月底以后。上海地区3月中、下旬从 地下根茎长出芽，4-5月大量发生，9-10月开花，11月结果。在黑龙江5-6月出苗，当年只进行营养生长，7-9月形成越冬芽，越冬芽于5-6月萌发，7-8月开花，8-9月成熟。
芦苇的园林用途种在公园的湖边，开花季节特别美观。在欧洲国家的公园，经常可见到芦苇优雅的身影。 培育出芦苇最新品种。深水耐寒、抗旱、抗高温、抗倒伏，笔直、株高、梗粗、叶壮，成活率高。能达到短期成型、快速成景等优点。.生命力强，易管理，适应坏境广。生长速度快。是景点旅游、水面绿化、河道管理、净化水质、沼泽湿地、置景工程、护土固堤、改良土壤之首选。芦苇的分布区域芦苇生于江河湖泽、池塘沟渠沿岸和低湿地。为全球广泛分布的多型种。除森林生境不生长外，各种有水源的空旷地带，常以其迅速扩展的繁殖能力，形成连片的芦苇群落。
在中国广布芦苇，其中以东北的辽河三角洲、松嫩平原、三江平原，内蒙古的呼伦贝尔和锡林郭勒草原，新疆的博斯腾湖、伊犁河谷及塔城额敏河谷，华北平原的白洋淀等苇区，是大面积芦苇集中的分布地区。当今主要培育繁殖基地有江苏沭阳、浙江、安徽等地。
芦苇产中国各地。生于江河湖泽、池塘沟渠沿岸和低湿地。为全球广泛分布的多型种。除森林生境不生长外，各种有水源的空旷地带，常以其迅速扩展的繁殖能力，形成连片的芦苇群落。
芦苇的模式标本采自澳大利亚。
芦苇的食疗或药用价值药用价值
芦苇为保土固堤植物。苇秆可作造纸和人造丝、人造棉原料，也供编织席、帘等用；嫩时含大量蛋白质和糖分，为优良饲料；嫩芽可食用，也可做粽子。外面包的叶子花絮可做扫帚；花絮可填枕头；根状茎叫做芦根，中医学上入药，性寒、味甘，适合用于清胃火，除肺热，健胃、镇呕、利尿之功效。《本草纲目》谓芦叶“治霍乱呕逆，痈疽”；《本经道源》记载它有“烧存性，治活衄诸血之功”；除芦叶为末，以葱、椒汤洗净，敷之，可治发背溃烂。
芦花止血解毒，治鼻衄、血崩，上吐下泻。《本草图经》记载它“煮浓汁服，主鱼蟹之毒。”芦苇既是菜肴中佳晶，又能治热血口渴、淋病。《王揪药解》说它能“清肺止渴，利水通淋”。《本草纲目》记载它能“解诸肉毒”。芦茎、芦根更是中医治疗温病的要药，能清热生津，除烦止呕，古代十四种药物书籍上都有详尽记载。颇为有名的“千金苇”茎，已远销海外。
现代药理证实，芦苇的叶、花、茎、根都含有丰富的药理成分—戊聚糖、薏苡素、蛋白质、脂肪、碳水化物、D-葡萄糖、D-半乳糖和两种糖醛酸以及多量维生素B1、B2、C等十多种，因而受到医、药学界的重视。
芦苇的作用用途芦苇不仅可造纸、建材等工业原料，根部可入药，有利尿、解毒、清凉、镇呕、防脑炎等功能，除了巨大的经济价值以外，芦苇还有重要的生态价值：大面积的芦苇不仅可调节气候，涵养水源，所形成的良好的湿地生态环境，也为鸟类提供栖息，觅食，繁殖的家园。

经济价值
芦苇杆含有纤维素，可以用来造纸和人造纤维。中国从古代就用芦苇编制“苇席”铺炕、盖房或搭建临时建筑。古代各国都有用芦苇的空茎制造的乐器——芦笛，芦苇茎内的薄膜做笛子的笛膜使用。芦苇穗可以作扫帚，花絮可以充填枕头。

园林价值
芦苇种在公园湖边开花季节特别美观。在欧洲国家的公园，经常可以看到芦苇优雅的身影。 培育出芦苇最新品种。深水耐寒、抗旱、抗高温、抗倒伏，笔直、株高、梗粗、叶壮，成活率高。能达到短期成型、快速成景等优点。生命力强，易管理，适应坏境广，生长速度快，是景点旅游、水面绿化、河道管理、净化水质、沼泽湿地、置景工程、护土固堤、改良土壤之首选，为固堤造陆先锋环保植物。

畜牧价值
芦苇又是一种适应性广、抗逆性强、生物量高的优芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药良牧草，饲用价值高.嫩茎、叶为各种家畜所喜食。大多数都作为放牧地利用，也有用作割草地或放牧与割草兼用，往往作为早春放牧地。芦苇草地有季节性积水或过湿，加之是高草地，适宜马、牛大畜放牧。
芦苇地上部分植株高大，又有较强的再生力，以芦苇为主的草地，生物量也是牧草类较高的，在自然条件下，产鲜草3.9-13.9吨/公顷。每年可刈割2-3次。除放牧利用外，可晒制干草和青贮。青贮后，草青色绿，香味浓，羊很喜食、牛马亦喜食。

工业价值
秆为造纸原料或作编席织帘及建棚材料。
芦苇的文化背景相关文学
我国古代人们通过芦苇来抒发春去秋来的时序之感、江湖流转迁徒的漂泊之感，还通过芦苇来寄托江湖逍遥的隐逸情趣和蓬户苇壁、清贫自守的志节，因而芦苇被赋予了丰富的人文意义。有关论述可见程杰《论中国古代芦苇资源的自然分布、社会利用和文化反映》，《阅江学刊》2013年第1期（可在该杂志网站下载）。
相思
蒹葭者，芦苇也，飘零之物，随风而荡，却止于其根，若飘若止，若有若无。思绪无限，恍惚飘摇，而牵挂于根。根者，情也。相思莫不如是。露之为物，瞬息消亡。
蒹 葭 （出自诗经秦风）
蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。
溯洄从之，道阻且长。溯游从之，宛在水中央。
蒹葭凄凄，白露未晞。所谓伊人，在水之湄。
溯洄从之，道阻且跻。溯游从之，宛在水中坻。
蒹葭采采，白露未已。所谓伊人，在水之涘。
溯洄从之，道阻且右。溯游从之，宛在水中沚。
江村即事
司空曙
钓罢归来不系船，江村月落正堪眠。
纵然一夜风吹去， 只在芦花浅水边。
江村晚眺
戴复古
江头落日照平沙，潮退渔船阁岸斜。
白鸟一双临水立，见人惊起入芦花。
青溪主客歌
宋 汪崇亮
野王手奏淮淝捷，门外归来有旌节。伸眉一笑紫髯秋，袖中犹挟柯亭月。
山阴主人载雪舟，掀篷系缆青溪头。平生耳热欠一识，若为牵挽行云留。
一声横玉西风里，芦花不动鸥飞起。马蹄依旧入青山，柳梢浸月天如水。
平凡而自由
帕斯卡尔是一位天才的哲学家，他曾经说：“人是一支有思想的芦苇”。我听后想，这是一种诗意形象的比喻——人的生命如芦苇般脆弱而优美，低头而轻松，沉思而快乐……我们还可以这样思考，在阳光下清纯的秋水之中，我们比芦苇有时也多了一些幽秘、羞涩、平凡、脆弱、忧郁……单薄得像一支风中邂逅苦雨的芦花，没有了宁静恢弘的美丽，没有了欣欣向荣的喜悦，也没有了浪漫快乐的执著追求……可是无论如何，在人与自然和谐相处的宇宙空间，高贵的人总是比芦花多了一点思想和灵魂的光辉。
——鲍安顺《十月芦花》
酒泉子
潘阆
长忆西湖。
尽日凭阑楼上望：
三三两两钓鱼舟，
岛屿正清秋。
笛声依约芦花里，
白鸟成行忽惊起。
别来闲整钓鱼竿，
思入水云寒。
动摇
墙头芦苇，头重脚轻根底浅
山中竹笋，嘴尖皮厚腹中空
——解缙

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